食材明細主料雞胸肉 (220克)輔料麵包糠 (適量)雞蛋 (1只)料酒 (適量)鹽 (適量)澱粉 (適量)五香粉 (適量)五香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)烤雞米花的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、麵包糠、雞蛋2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、將雞胸肉放在案板上切成塊。4、放在盤中,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的澱粉。7、加適量的五香粉。8、抓勻,醃製1小時。9、接著,將醃製好的雞胸肉蘸上蛋液。10、裹上面包糠。11、然後,在烤盤中鋪上鋁箔紙抹上點油,放入弄好的雞胸肉。12、進入烤箱180度烤20分鐘即可。