食材明細主料雞胸肉 (2塊)雞蛋 (2個打散)輔料鹽焗雞粉 (適量)生粉 (適量)料酒 (適量)黑胡椒 (適量)即食麥片 (適量)麵包糠 (適量)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酥炸雞柳塊的做法步驟1、將雞肉切塊,加入鹽焗雞粉,生粉,黑胡椒,料酒,色拉油醃製30分鐘,2、按順序,裹雞蛋液~麥片~雞蛋液~麵包糠,3、放入空氣炸鍋,180℃,30分鐘,4、出爐!5、金黃酥脆,淋番茄醬可食!