食材明細主料糯米 (適量)綠豆 (適量)輔料糖 (適量)鹽 (適量)食用鹼 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)高階 (難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。3、鮮粽葉清洗乾淨。4、取粽葉捲成尖角。5、放進拌好的糯米和綠豆。6、包成粽子形。7、包成粽子形。8、包成粽子形。9、包好的粽子。10、包好的糯米綠豆粽放進鍋裡放滿清水煮5小時以上即可。11、煮好的粽子。12、煮好的粽子撒上白糖即可開吃。