“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸著吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!” 食材明細主料桂花年糕 (250克)花生油 (適量)輔料雞蛋 (1個)甜味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散放入年糕片4、沾滿入油鍋炸至兩面金黃撈出5、出鍋嘍,美美噠,香香糯糯的!小竅門油溫控制好,不能太熱,太急!小火慢煎!