“缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。” 食材明細主料缽缽雞調料 (1袋)輔料藕 (50g)脆皮腸 (100g)魚豆腐 (10塊)血旺 (100g)培根 (5片)麻辣牛肉 (50g)牛肉丸子 (8個)骨肉相連 (8根)凍豆腐 (5塊)紅薯粉 (100g)肥牛 (50g)調料開水 (200g)白芝麻 (50g)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家庭版缽缽雞的做法步驟1、把缽缽雞調料倒入大的缽缽裡,加入開水,攪拌均勻。2、炒鍋里加入清水,把各種肉類和蔬菜煮熟。3、把煮熟的食材依次放入湯料中。4、最後湯煮容易熟的食物。5、把所有食材都浸泡進缽缽雞湯料裡。6、最後撒上芝麻即可。