“一種美味小吃。” 食材明細主料色拉油 (125g(調和油))糖 (適量)輔料雞蛋 (一隻)泡打粉 (4g)小蘇打 (2g)其他 (口味)烘焙 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)桃酥的做法步驟1、先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然後加入泡打粉、小蘇打,最後篩入麵粉,用塑料飯勺和成麵糰。2、取20g的麵糰揉圓壓扁,刷蛋液,之後撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中層,約15-20分鐘即可。3、一般等冷卻了再吃口感更好,真是酥鬆極了!