“最近新聞總在說冰淇淋使用新增劑,讓很多人都不敢再吃外面的冰淇淋,那就自己在家做吧,可是又覺得奶油太貴了,那就學學做這個超簡單的冰淇淋吧!只需要雞蛋、牛奶就能讓你吃上自制的冰淇淋!” 食材明細主料雞蛋(蛋黃) (4個(2個))牛奶 (2袋(1袋))白糖 (2兩(1兩))甜味 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)冰淇淋的做法步驟1、蛋黃內加入白糖,用打蛋器充分打發2、牛奶加熱煮至微開(開始冒泡)關火,慢慢倒入步驟一成品中(邊倒邊攪拌)3、放入一個容器裡晾涼,然後放入冰箱冷凍(最好每2小時攪拌一下,不會出現冰碴)