食材明細主料金桔 (500克)輔料冰糖 (少許)糖 (少許)水 (少許)甜味 (口味)煮 (工藝)數天 (耗時)普通 (難度)糖汁金桔的做法步驟1、金桔2、金桔洗淨放入鹽水中浸泡10分鐘,再瀝乾水份3、瀝乾水的金桔放入盆中壓扁4、把壓扁的金桔用牙籤挑出籽5、再把挑好籽的金桔放入盆中,放少許糖醃製2天6、醃好的金桔放入鍋中,放少許冰糖和清水煮7、煮至濃稠即可