食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
無糖牛奶小甜品的做法步驟
1、澄面與燕麥片倒入碗中,攪拌均勻。
2、倒入適量的牛奶,與澄面充分攪拌成漿。
3、將剩餘牛奶全部倒入碗中,攪拌均勻。
4、放入微波爐加熱5分鐘(我用的是100%的微波)。
5、五分鐘之後在碗中打入一個雞蛋。
6、繼續加熱1分半。
7、溏心蛋哦!牛奶也很粘稠,就是那種小甜品一樣的🍽。
小竅門
1.放入微波爐前千萬記得一定一定要攪拌均勻,不然牛奶是不成型的!
2.我覺得1分半的溏心蛋剛剛好,喜歡熟一點的可以再加30秒。3分鐘的蛋是剛剛好全熟的,建議不要超過三分鐘。
3.吃到最後會有一點點的澄面在下面,個人覺得挺好吃的,因為我本身特別喜歡澄面,比較勁道一點。
4.容器儘量選大一點的,不然牛奶在加熱時會溢位來。剛出的會很燙,得放涼後吃。