“這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。” 食材明細主料雪梨 (2個)輔料冰糖 (60克)桂皮 (1塊)香葉 (1個)紅酒 (400毫升)甜味 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑;2、鍋內倒入紅酒,再放入處理好的雪梨和桂皮香葉;3、蓋好鍋蓋,啟動【乾燒魚】/【紅燒魚】功能;4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻晾涼;食用時將梨切片碼盤,淋上湯汁即可。小竅門1、梨最好選用口感脆嫩的梨。