“豆腐冰淇淋最初發源於日本,相較於普通冰淇淋,豆腐冰淇淋更多的是保證可口美味的同時,降低熱量,增加營養。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐冰淇淋的做法步驟
1、把原料全部倒在打蛋盆裡打發至6分發。
2、就像這樣……藉助電動打蛋器會省力很多哦。
3、裝在準備好的容器裡,放在冰箱冷凍室冷凍,每隔半小時拿出來攪拌下,攪拌4次左右。之後就可以想用啦。
4、撒上自己喜歡的各種果仁或堅果碎。
小竅門
1、盒裝豆腐裡會有一些水,把豆腐倒進淡奶前記得把水倒掉哦。
2、第一次使用冰淇淋勺,真不太好使耶~~~~多練習幾次就好了。