“夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶,閒暇之餘,自制一碗送入口中透徹心扉,安全健康而又美味方便。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制酸奶的做法步驟
1、準備好做酸奶的食材,清潔乾淨後,依次倒入酸奶機內膽中;
2、一定要攪拌均勻;(如果加熱牛奶的話,一定要冷卻45°以下再加入菌粉)
3、然後將攪拌好的內膽放入酸奶機裡,插電發酵;
4、8小時後,美味的酸奶新鮮出爐了;將準備吃的舀出來,不吃的一定用保鮮膜密封后放入冰箱冷藏;
5、DIY美味的酸奶,給寶貝女兒吃。
小竅門
1、攪拌均勻;
2、酸奶發酵劑賣家一再強調,加菌粉後溫度不能超過45°,不然會殺菌;
3、清洗乾淨所有器具。