食材明細主料牛奶 (250克)輔料卡拉膠 (7克)白糖 (60克)玫瑰 (6朵)蛋黃 (2個)淡奶油 (150克)甜味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)玫瑰布丁的做法步驟1、準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。2、把卡拉膠放入溫水中浸泡半個小時。3、牛奶、蛋黃、白糖放入容器中。4、用筷子打散,放火上煮熟。5、加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起攪拌均勻。6、卡拉膠放鍋中煮化。7、然後倒入牛奶中攪拌均勻。8、趁熱把牛奶放入模具中,冷卻後就可以拿出了。9、再撒上玫瑰花點綴下。