食材明細主料排骨 (一塊)甲魚 (一隻)輔料姜 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)排骨甲魚湯的做法步驟1、甲魚一隻,提前宰殺處理乾淨,切4大塊2、排骨切好洗乾淨備用3、鍋裡燒熱水加料酒,分別入甲魚、排骨焯水4、焯好水的甲魚和排骨放入電壓力鍋,加三片生薑5、加入適量開水,沒過甲魚即可6、啟動電源按下煲湯鍵7、上桌前加鹽和雞精調味就可以了