食材明細主料金針菇 (一把)輔料瘦肉 (適量)調料蔥 (適量)芝麻油 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇瘦肉湯的做法步驟1、金針菇切掉根部清洗乾淨,瘦肉蔥花清洗備用。2、鍋中水燒開,加入瘦肉金針菇煮沸。3、煮沸加入蔥花。4、湯碗中倒入芝麻油鹽,再倒入鍋中的金針菇湯即可。