食材明細主料毛豆仁 (200克)小白菜 (一把)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)毛豆白菜湯的做法步驟1、把材料洗淨。2、毛豆仁放料理機裡,加適量水打漿。3、小白菜切成細備用。4、打好的毛豆漿放煮鍋裡,放入一碗水煮,要邊煮邊攪,以免糊了。5、毛豆漿煮沸後轉小火煮再兩分鐘(豆漿有假沸現象,要多煮一會)放入切細的白菜煮至斷生加入適量鹽即可出鍋。6、成品圖