“又一次做了銀耳蓮子羹,這回嘗試了新做法,那就是,高壓鍋+玫瑰茄!我總結。。那就是。。。。。。省時省力又美味!!!” 食材明細主料玫瑰茄 (適量)蓮子 (適量)百合 (適量)枸杞 (適量)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)玫瑰茄銀耳蓮子羹的做法步驟1、所有原料。2、把銀耳蓮子百合枸杞用水浸泡2小時。3、用開水泡開玫瑰茄。4、把泡好的銀耳等控幹水分。5、把控幹水分的原料倒入高壓鍋。6、加入冰糖。7、把玫瑰茄和泡玫瑰茄的水,一同加入鍋內。8、大火燒開,轉小火壓至15分鐘。9、晾涼,放入冰箱冷藏。