食材明細主料豬腿骨 (一斤)母雞 (一隻)輔料紅棗 (六顆)食鹽 (適量)薑片 (五片)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)營養母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨去頭清空內臟2、腿骨過煮三分鐘去血水3、在溫水中漂盡4、生薑片墊底5、放入豬腿骨6、放入母雞7、加入紅棗冷水8、文火三個小時9、成品即將出鍋,味道香的飄了好遠!10、操作簡單,主要是食材一定要好,一定要土雞!小竅門中間要去一次血沫,燉好後,加入一點點鹽就可以了!