食材明細主料雞蛋 (兩個)青菜 (100克)輔料鹽 (適量)麻油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋青菜羹的做法步驟1、青菜放水裡洗淨。2、洗淨的青菜切細。3、雞蛋打碗裡,放入少量水和鹽攪勻。4、放入切細的青菜攪勻。5、淋入幾滴麻油。6、上鍋隔水燉十五分鐘即熟。7、成品圖