食材明細主料蓮子 (適量)桃膠 (適量)雪燕 (適量)皁角米 (適量)銀耳 (適量)輔料紅棗 (適量)葡萄幹 (適量)蔓越梅 (適量)枸杞 (適量)冰糖 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)銀耳桃膠皁角米羹的做法步驟1、桃膠,皁角米,雪燕,泡發20個小時左右2、銀耳泡發2個小時3、泡發好後清洗乾淨4、準備輔料紅棗枸杞鄧5、大火煮銀耳,水開後放蓮子6、出膠後,關火前半小時放輔料,小火燉煮,勺子攪拌防止粘鍋!然後就可以出鍋啦!小竅門紅棗提前放進鍋裡燉煮