食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔雞蛋的做法步驟
1、胡蘿蔔切絲,越細越好,蔥切末。
2、麵粉加雞蛋、蔥、胡蘿蔔、胡椒粉和鹽。
3、加水調成糊狀。
4、將火力調到最小,倒入少量油。
5、舀2小勺麵糊進去,並向鍋周圍晃動。
6、邊上微黃時翻面,再煎至成熟即可。
1、胡蘿蔔切絲,越細越好,蔥切末。
2、麵粉加雞蛋、蔥、胡蘿蔔、胡椒粉和鹽。
3、加水調成糊狀。
4、將火力調到最小,倒入少量油。
5、舀2小勺麵糊進去,並向鍋周圍晃動。
6、邊上微黃時翻面,再煎至成熟即可。