“老乾媽豆腐是娭毑拿手菜,飄香四溢,香辣下飯” 食材明細主料嫩豆腐 (250克)肉碎 (100克)老乾媽油辣椒 (30克)輔料洋蔥 (1塊)大蔥 (1段)大蒜 (2個)蔥花 (1茶匙)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料!2、大蒜、洋蔥和大蔥入鍋爆香,加入肉碎炒至肉塊分離加入肉碎炒至肉塊分離炒至3、加入老乾媽醬繼續翻炒4、倒入嫩豆腐,加水約100ml5、燜煮大約5分鐘,稍收湯汁即可!6、撒上蔥花即可