食材明細主料地瓜 (適量)大棗 (適量)腰果 (適量)輔料芝麻 (5克)配料食用油 (500克)白糖 (150克)清醋 (少許)純淨水 (100克)原味 (口味)拔絲 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)拔絲三寶的做法步驟1、大勺燒油8成熱,下入地瓜炸熟撈出。2、再把大棗、腰果略炸一下撈出待用。3、大勺放入少許熟油-放入白糖-再放入純淨水-大火熬到起泡-繼續熬到剛剛變色,下入地瓜,大棗,腰果,翻大勺。4、離火-放入芝麻-點少許清醋.出勺-裝盤,(盤子放少許熟油,防粘!}完成!