“這種綠皮蘿蔔也是來北方後才見到,本地人基本都是生吃,生吃蘿蔔我一時半會還真接受不了,炒著吃味道還是不錯的。” 食材明細主料蘿蔔 (半個)海米 (一小把)大蔥 (適量)生薑 (少許)輔料鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)海米蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋裡放少許油,放大蔥,生薑和海米爆鍋。3、爆出香味後下入蘿蔔絲翻炒。4、炒到蘿蔔絲變軟放鹽,蓋鍋蓋燜一會。(太乾的話可添少量水)5、放生抽調味。6、海米有鹹味,放鹽要注意用量。