食材明細主料內酯豆腐 (適量)肉末 (適量)輔料黃酒 (適量)生抽 (適量)香蔥 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豆腐蒸雞蛋肉末的做法步驟1、準備內酯豆腐,切片,燉肉末,肉末加鹽澱粉,少量黃酒2、放雞蛋3、上蒸鍋,約25分鐘4、快蒸好是加生抽和香蔥,在蒸兩分鐘起鍋