食材明細主料豬肉 （適量）輔料雞蛋 （適量）鹹鮮 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）肉餡雞蛋卷的做法步驟1、肉餡里加蔥薑蒜，食鹽味精，五香粉，老抽生抽。然後加適量水雞蛋澱粉，用手順時針攪拌上勁2、雞蛋打散在平底鍋上煎成圓餅，在把肉餡攤在雞蛋餅上用手卷起來3、最後放進蒸鍋裡蒸25分鐘美食就好了真香哈哈
