食材明細主料白油菜尖 (400g)輔料植物油 (適量)姜粒 (適量)幹花椒 (適量)幹辣椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料;白油菜尖淨控幹水分備用2、調料;植物油、姜粒、乾花椒、乾紅辣椒節(先用開水浸泡片刻撈出備用免下鍋後糊掉顏色不好看)、鹽、雞精少許3、熱鍋熱油下姜粒、乾花椒、乾紅辣椒節爆香4、放入白油菜尖快速翻炒5、放入少許鹽6、點入少許雞精7、出鍋裝盤