食材明細主料小芋頭 (適量)白菜 (適量)輔料食用油 (適量)蔥 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蔥段。5、放入芋頭翻炒兩下。6、倒入一碗水燒開,蓋上蓋子中小火燜熟芋頭。7、芋頭八成熟時放入白菜翻炒均勻繼續燜至芋頭熟。8、調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。