“從超市買了塊速凍的T骨牛排,不知如何醃製,瞎折騰了一番,沒想到味道還不錯,兒子說和牛排店的口味差不離,把我美的不得了” 食材明細主料牛排 (1塊)輔料生抽 (少許)鹽 (少許)孜然粉 (少許)孜然 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)山寨孜然T骨牛排的做法步驟1、買來的牛排,室溫解凍。2、沖洗乾淨,瀝乾水份,加生抽、鹽,再灑少許孜然粉醃製。3、加熱油鍋,煎牛排,上下翻轉幾次,直至煎熟。4、出鍋,擠上沙拉醬,完成了,超簡單吧。