食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你可愛饅頭的做法步驟
1、開水中入白糖融化,放至成溫水,加入酵母
2、新增料
3、麵粉中入澄粉
4、入奶粉,拌勻
5、適量的加入溫水,合成軟硬適中的麵糰
6、常溫發酵至二倍大
7、取出排氣
8、用擀麵杖擀成薄皮,放上模具,刻出你喜歡的形狀,
9、放上黑芝麻做眼睛
10、放在抹了油的蒸格上,二次發酵
11、發酵好了,入沸水鍋中蒸十分鐘,關火,燜五分鐘出鍋
12、成品
13、可愛動物
14、再來
1、開水中入白糖融化,放至成溫水,加入酵母
2、新增料
3、麵粉中入澄粉
4、入奶粉,拌勻
5、適量的加入溫水,合成軟硬適中的麵糰
6、常溫發酵至二倍大
7、取出排氣
8、用擀麵杖擀成薄皮,放上模具,刻出你喜歡的形狀,
9、放上黑芝麻做眼睛
10、放在抹了油的蒸格上,二次發酵
11、發酵好了,入沸水鍋中蒸十分鐘,關火,燜五分鐘出鍋
12、成品
13、可愛動物
14、再來