食材明細主料青椒 (一個)黃瓜 (兩根)雞蛋 (兩個)輔料鹽 (適量)蔥花 (適量)生抽 (適量)玉米油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切成小塊兒。2、黃瓜切成薄片。3、雞蛋打散。4、炒成八成熟盛出備用。5、熱鍋涼油放入蔥花爆香。6、放入黃瓜片大火翻炒均勻。7、放入青椒繼續翻炒均勻。8、加少許鹽調味。9、加入少許東古一品鮮調味。10、放入雞蛋,繼續翻炒均勻即可出鍋。11、裝盤。12、成品圖!