食材明細主料醃好的芥菜梗 (適量)蒜梗 (適量)肉 (適量)姜 (適量)輔料雞精 (適量)蠔油 (適量)老抽醬油 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉沫菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加澱粉和油抓勻,待用4、起鍋燒油5、下肉沫,快速翻炒變色6、肉沫炒散7、加姜沫和蒜沫翻炒出香味8、翻炒均勻9、加菜梗沫翻炒均勻10、加老抽翻炒均勻,加雞精調味11、出鍋裝盤12、超級下飯的一道菜,吃麵條,夾饅頭也挺不錯的哦