“總覺得海鮮難做?這個很簡單啦,而且成品不比外面的口感差。” 食材明細主料花甲 (適量)輔料生薑 (適量)生抽 (適量)生粉 (適量)蔥花 (適量)紅椒 (適量)鹽 (適量)大蔥 (適量)植物油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾。2、放鍋中幹炒,花甲就慢慢裂開了。3、用清水再次沖洗,花甲的沙徹底被沖洗乾淨。4、蔥姜紅椒切好,放鍋中加適量油爆香。5、然後加花甲爆炒。6、然後加生粉醬油適量水炒均勻即可。