食材明細主料海蝦 (200克)老豆腐 (200克)輔料香蔥 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)海蝦煮豆腐的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、老豆腐、香蔥2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接著,合入切好的老豆腐,加適量的清水翻動一下煮開至熟。6、然後,加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、調味翻勻。9、最後,擱入香蔥,即成。