“清理冰箱啦!隨意組合!呵呵” 食材明細主料南瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料蒜 (適量)配料金瀾醬油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)半小時 (耗時)未知 (難度)紅燒南瓜和胡蘿蔔的做法步驟1、南瓜和胡蘿蔔洗乾淨,切滾刀塊備用。2、蒜拍碎備用。3、鍋熱注油,倒入胡蘿蔔和南瓜塊。4、炒至南瓜和胡蘿蔔變色時,加一碗水。5、大火燒開轉小火燜熟。6、加入一勺鹽調味。7、金瀾醬油少許調味。8、最後收汁撒入蒜末即可。小竅門1.蒜末最後放,用餘溫燙熟,蒜香賦予整盤菜新的口感哦!好香!