“快速版的咖哩土豆燉牛腩!!”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖哩牛肉燉土豆蓋燒飯的做法步驟
1、土豆去皮切塊,牛肉切塊備用。
2、來點西紅柿,蔥花,辣椒,胡蘿蔔。
3、牛肉入鍋,開水過濾一下。
4、將牛腩洗乾淨,加入咖哩粉入高壓鍋大火燒中小火燉40分鐘。
5、不粘鍋倒入玉米油,炒西紅柿,胡蘿蔔,蔥花,土豆幾分鐘。
6、倒入牛腩,加入燉牛腩的高湯。
7、大火燒15分鐘,加入白糖一小勺,鹽2克,炒均勻即可。
8、一碗米飯,撒少許黑芝麻。
9、加入土豆咖哩牛腩,開吃了。