食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟
1、牛裡脊切塊。
2、放入碗中放入1勺生抽。
3、1勺蠔油。
4、1勺料酒。
5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時。
6、口蘑清洗乾淨後切片。
7、雙椒去蒂去籽切片。
8、起鍋燒油炸香蒜瓣呈金黃色撈出。
9、鍋中留底油炒香牛裡脊。
10、放入金黃色蒜瓣。
11、倒入口蘑。
12、倒入雙椒翻炒均勻。
13、加入雞精。
14、加入耗油翻炒幾下。
15、出鍋了。
16、非常好吃、美味。
1、牛裡脊切塊。
2、放入碗中放入1勺生抽。
3、1勺蠔油。
4、1勺料酒。
5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時。
6、口蘑清洗乾淨後切片。
7、雙椒去蒂去籽切片。
8、起鍋燒油炸香蒜瓣呈金黃色撈出。
9、鍋中留底油炒香牛裡脊。
10、放入金黃色蒜瓣。
11、倒入口蘑。
12、倒入雙椒翻炒均勻。
13、加入雞精。
14、加入耗油翻炒幾下。
15、出鍋了。
16、非常好吃、美味。