食材明細主料青椒 (1個)紅椒 (1個)熟鵝胗 (120克)調料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鵝胗炒雙椒的做法步驟1、食材:青椒、紅椒、熟鵝胗(已切片)。2、將青椒紅椒去蒂去籽清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。5、接著,合入熟鵝胗翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的味精,調味炒勻即成。