“再接再厲,再發一個!好久沒有吃芹菜了,正好又買了骨頭肉,來個芹菜炒肉吧。其實更喜歡芹菜炒牛肉,在家鄉那可是酒席上的必備菜,絕配啊!” 食材明細主料芹菜 (200克)輔料骨頭肉 (250克)姜 (適量)蒜 (適量)配料醋 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)芹菜炒骨頭肉的做法步驟1、芹菜洗盡,切成比較薄的塊兒。這個小盆1塊錢買的哦。2、骨頭肉切成薄片,用醬油和鹽醃上15分鐘左右。3、蔥薑切片,怎麼好像我切菜都是成片的……4、鍋內下油,冒煙後,倒入蔥姜炒香。5、放入肉片,因為醃了一下,炒起來好香啊——自戀一下。6、肉炒至7成熟時,放入芹菜,翻炒.中間加入鹽、雞精和一點醋。熟了就裝盤!7、再放一張吃飯的圖吧!