食材明細主料土豆 (適量)番茄 (1個)輔料鹽 (適量)大蒜 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)番茄土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切片。2、蒜切塊,番茄切塊。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜煸炒片刻。4、倒入土豆和番茄。5、放少許水燜炒。6、番茄炒爛放鹽和生抽,拌勻關火。