“魚香肉絲的改良版,請笑納” 食材明細主料土豆絲 (兩顆)輔料肉絲 (20k)油 (600ml)清淡 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香酥土豆肉絲的做法步驟1、土豆切絲最好細一點,放入沸水中煮一下煮的時候把油預熱(這個步驟忘了拍照片,各位湊合一下)還有肉切絲,一會備用。2、把土豆絲撈出瀝乾,放入油鍋炸成金黃撈出,最好用香菜鋪底放入盤中。3、把剛才準備好的肉絲炒熟,可以放辣椒也可以口味清淡一點!4、把炒好的肉絲倒入盤中,菜成!小竅門今天是第一次做,實在不好看,湊合著吧!嘿嘿,不太明白的地方可以隨時找我!