“將金針菇用西紅柿盛裝,味道鮮美、酸酸甜甜、口感潤滑無比!” 食材明細主料西紅柿 (2個)金針菇 (150克)油菜葉 (3個)輔料料酒 (2勺)生抽 (1勺)糖 (1勺)味精 (1勺)高湯 (3勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)番茄蠱燴金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨切成兩段,西紅柿切去根部挖出內心2、燒熱油將西紅柿略煎一下取出3、加入金針菇略炒4、+料酒生抽,味精,高湯煸炒,用澱粉勾芡後裝入西紅柿內5、碼在油菜上