“花魚兒家的菜菜來了。。。” 食材明細主料茭白 (250克)蘑菇 (80克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘑菇炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蘑菇(已清洗切片)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接著,合入切好的蘑菇,加適量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然後,加適量的生抽。8、加適量的鹽。9、調味炒勻,即成。