食材明細主料蘑菇 (適量)小白菜 (適量)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)鬆鮮鮮 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蘑菇炒小白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、小白菜洗淨切成小段,莖和葉今開放。3、葉子切小塊。4、熱鍋入油,放入蘑菇翻炒,加入少許水燜煮兩分鐘。5、炒至變軟。6、放入白菜莖翻炒,加少許水加快炒熟。7、放入葉子混合炒熟,加入適量鹽,鬆鮮鮮炒勻即可。8、成品圖。小竅門家常小炒,美味下飯~