食材明細主料肉 (1塊)土豆 (6顆)胡蘿蔔 (1顆)洋蔥 (1顆)輔料白糖 (1勺)料酒 (1勺)醬油 (1勺)清水 (10ml)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)日式土豆燉肉的做法步驟1、肉切片下鍋煎一下。2、備好的土豆和胡蘿蔔。3、洋蔥。4、倒入土豆胡蘿蔔攪拌均勻加入適量白糖攪拌一下之後再加入適量料酒然後倒入洋蔥後加入適量一小碗清水如下圖。5、煮幾分鐘之後加入醬油繼續煮三至四十分鐘。6、Ok了。