“這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋炒捲心菜的做法步驟
1、取捲心菜。
2、切絲,胡蘿蔔切絲。
3、蔥葉切絲。
4、碗裡打兩個雞蛋。
5、攪散。
6、鍋燒熱。
7、直接放蛋液,煎成蛋餅。
8、取出來。
9、切條。
10、放半匙食用油。
11、油熱放胡蘿蔔翻炒至變色。
12、放捲心菜和食鹽。
13、翻炒至捲心菜變色。
14、放雞蛋。
15、炒均勻放蔥葉。
16、炒均勻即可。
17、成品。
“這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”
1、取捲心菜。
2、切絲,胡蘿蔔切絲。
3、蔥葉切絲。
4、碗裡打兩個雞蛋。
5、攪散。
6、鍋燒熱。
7、直接放蛋液,煎成蛋餅。
8、取出來。
9、切條。
10、放半匙食用油。
11、油熱放胡蘿蔔翻炒至變色。
12、放捲心菜和食鹽。
13、翻炒至捲心菜變色。
14、放雞蛋。
15、炒均勻放蔥葉。
16、炒均勻即可。
17、成品。