食材明細主料蓮藕 (適量)排骨 (適量)生薑 (幾片)調料鹽 (2克)料酒 (2克)清淡 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、新增少許料酒,煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉。4、蓮藕,生薑切好。5、倒入與排骨一起大火燉30分鐘。6、新增2克鹽,拌均勻。7、裝碗中,成品圖來一張。