食材明細主料肉末 (80克)蓮藕 (200克)花菜 (50克)輔料玉米油 (15克)鹽 (2克)生抽 (2克)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)花菜蓮藕肉末的做法步驟1、提前準備好材料。2、鍋熱下油放入肉末炒均勻。3、倒入蓮藕花菜炒幾分鐘,邊炒邊加入一點點水。4、放入生抽調鮮味。5、加入鹽炒均勻。6、入盤享用。