食材明細主料尖椒 (適量)西紅柿 (適量)土豆 (適量)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)尖椒番茄土豆片的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿去皮切塊,尖椒切塊備用。3、土豆洗淨去皮,切片,泡水裡去除部分澱粉。4、燒熱油,大料炸香,放蔥熗鍋。5、放生抽炒香,放入西紅柿和土豆,放鹽將土豆炒熟。6、放尖椒,味精,翻炒均勻即可。7、尖椒番茄土豆片。