“我特別不愛吃豆腐,為啥呢,因為很淡,而且帶著一股豆腥味,放在烤箱裡,撒上調味粉,確實很好吃,撒上蔥花和香菜,恩,就變成我喜歡的食物啦”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香烤豆腐的做法步驟
1、準備好所有食材
2、豆腐切成小塊,放入鹽水中浸泡10分鐘
3、蔥和香菜切末
4、辣椒粉、孜然粉和鹽混合在一起,攪拌均勻
5、錫紙鋪在烤盤上,豆腐平鋪,豆腐兩面均勻撒上調料粉,淋上生抽和花生油
6、放入蒸烤箱,選擇燒烤模式180攝氏度,20分鐘即可
7、出爐後撒上蔥花和香菜末即可
小竅門
1、豆腐涼麵調味粉都要灑到,油和生抽盡量放的均勻一點
2、因為調味料確實是根據每個人的口味不同,所以都是適量,多吃多放,少吃少放